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鸡蛋价格一路下滑,创历年新低
索引号: 610321FGJ/2017-0317-001 公开目录: 行政收费 发布日期: 2017年03月17日
主题词: 发布机构: 发改局 文       号:
 

近几个月来,鸡蛋价格的大幅下滑引起了价格部门的高度重视。陈仓区物价局3月15日价格监测最新数据显示,我区鸡蛋零售平均价格为5.60元/千克,创下历年新低。

由上图可以看到,自2015年至2016 年9月份,鸡蛋价格可谓是一路震荡,有高有低,在2016年9月达到价格小高峰9元/千克之后就一路下滑,到今年3月份,每斤鸡蛋价格正式进入“2元”时代,与今年1月份7元/千克相比,下降了20%;与2015年9月份10.4元/千克相比,下跌46.15%。

分析鸡蛋价格大跌的原因,主要有以下几个方面。一是养殖规模扩大、存栏增加,供过于求。由于2016年8、9月份行情较好,饲料价格下降,养殖户的补栏积极性较高,产蛋鸡存栏量一直增加,加之规模经济效应,养殖场都倾向扩大规模,以增加利润并提高抗风险能力。原有的产蛋鸡加上2016年秋天补栏的蛋鸡,今年初均进入产蛋旺季,供大于求从而拉低了鸡蛋出货价格。二是“禽流感”的疫情影响居民消费。受H7N9禽流感影响,南方多数活禽市场关闭,“北蛋南运”格局出现梗阻,导致库存增加,加上消费情绪受挫,使得鸡蛋价格屡创新低。三是由于价格成本倒挂,进入2017年以来,考虑运输成本,本地蛋远销大幅减少,只能暂时囤积并供应本地市场,这更加剧了本地市场鸡蛋供应过剩的局面。

陈仓区物价局价格监测中心综合分析认为,一方面,随着气温回升,蛋鸡生产能力良好,需求短时间内难有明显恢复,供求失衡的局面仍然存在。另一方面,目前这种状况将导致养殖场处于严重亏损状态,正所谓“谷贱伤农”,部分小规模养殖场将会在竞争中主动退出或是被淘汰,长期来看蛋鸡存栏量会减少,市场供应也会相应逐渐减少,市场供过于求的态势将逐步扭转,鸡蛋价格在后期反弹概率较大。

宝鸡市陈仓区物价局 王红梅

2017年3月