西府地方名吃，国家著名商标“名氏兄弟”面皮，是由陈仓区名氏兄弟二人博采众长，兼受并蓄，在传统工艺的基础上，历经数多年苦心经营，探索实践，总结创立的具有鲜明特色的经典小吃，品味上乘，享誉宝鸡，名传三秦，独具一格。
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