为了切实落实大中型超市、食用农产品批发市场等食品经营单位主体责任和监管人员监管责任，进一步强化流通环节食品、食用农产品经营行为监管，2018年4月25日下午，陈仓区市场监督管理局在局机关5层会议室召开了陈仓区流通环节大中型超市、农贸市场食品质量安全工作集体约谈暨法律法规培训会，32家超市、4家集贸（农产品批发）市场、14个食品药品监管所负责人参加了会议。

培训会首先由食品流通监管股焦海东副股长就2017年度、2018年第一季度食品流通环节监督检查、抽样检测中存在的问题进行了通报，并组织大家共同学习了《食品安全法》、《商场（超市）散装食品经营管理规范》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规相关条款。

随后，食品流通监管股王战博股长对2018年流通环节监管工作计划及工作要点进行解读，并传达了市食药局4月18日召开关于严厉打击食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治工作推进现场会会议精神，要求各镇街所加强保健食品安全知识宣传，严查辖区内保健食品违法经营行为。

区市场监督管理局主管副局长董让怀强调各食品经营企业负责人应重视食品安全监管工作，针对此次约谈会通报的问题开展自查自纠，落实好经营主体责任，发挥好示范引领作用。并参考近期办理的食品相关案件，重点强调了食品经营环节索证索票进货查验制度落实、食用农产品快检公示、人员环境安全保障、投诉举报处理等问题，进一步落实经营户负责人第一责任人责任，强化经营环节食品安全意识。

在会议讨论阶段，各食品经营企业负责人现场签订了《流通环节食品经营安全责任书》、《流通环节食品经营安全承诺书》、《陈仓区市场（超市）食用农产品质量安全责任书》、《陈仓区市场（超市）食用农产品质量安全承诺书》及《约谈记录表》。