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落实主体责任 构筑安全防线

发布时间:2018-05-25 来源:  点击:[ ]

5月4日下午,陈仓区食品生产企业质量安全监管暨约谈培训会在区市场监管局5楼会议室召开,分管副局长、区局食品生产监管人员、辖区37户食品生产企业负责人及质量负责人共计60余人参加了会议。

会上,食品生产监管股股长就2017年日常监管和监督抽检情况做了回顾,提出了五个方面的整改问题,通报了2018年食品生产企业风险等级评定结果及监督检查频次,并结合市局监管计划对我区2018年生产环节监管重点工作进行了安排部署。

分管局长结合当前食品生产环节面临的形势在会上做了强调,要求企业主动作为,落实生产企业第一责任人的主体责任,开展自查自纠,从建立和落实原辅料进货查验、生产过程控制、购销台账登记、出厂批批检验、不合格食品召回等几个方面狠下功夫,不断提高食品安全意识和食品安全保障能力,构筑食品安全的第一道防线。

最后,分管局长代表区局与各食品生产企业签订了《2018年度食品质量安全责任书》,各企业负责人也在《食品安全承诺书》及约谈记录表上签字并作出承诺。

会后逐户发放了《食品生产企业风险分级管理信息公示牌》。



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